DIE ESSENZ AUS ÜBER
130 JAHREN ERFAHRUNG
DOC’s ESSENZ ist ein Mazerat für Bartender im Profibereich, die selbst die Entscheidung treffen wollen, welche Zutaten sie in welchem Verhältnis ihren Cocktails beigeben wollen. Sie besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten.
MEHR ERFAHRENZur Herstellung von DOC‘s ESSENZ verwenden wir fast ausschließlich Bio-Zutaten. Unser Mazerationsverfahren haben wir perfektioniert und auf die jeweilige Zutat abgestimmt.
130 JAHRE ERFAHRUNG
MIT ESSENZEN
DOC‘s Essenzen entstehen in der 1882 gegründeten Destillerie Dwersteg. In unserem Familienunternehmen wird das Wissen im Detail und die Liebe zu den besten Zutaten seit Generationen weitergegeben. Die Essenzen sind Profis gewidmet – Menschen, die ihrer Arbeit mit Leidenschaft nachgehen und genau wissen wollen, was in ihren Zutaten steckt.
Ludger Teriete – von Freunden “DOC” genannt – ist bereits seit 1980 Teilhaber der Destillerie Dwersteg und legt größten Wert auf die Herstellung qualitativ außergewöhnlicher Produkte. Aufbauend auf dem reichen Erfahrungsschatz der 1882 gegründeten Destillerie entwickelt er feinste Bio-Liqueure, Essenzen und Spirituosen. Mit Begeisterung sucht er gemeinsam mit seiner Frau Monika – Freunde nennen sie “MO” – in aller Welt neue Inspirationen und Geschmäcker.
Die gut dosierte ESSENZ
Der Tropfen ist die Maßeinheit zur Dosierung wertvoller Flüssigkeiten und entspricht etwa 0,05 ml. Der Dripper ist so konzipiert, dass er den Ansprüchen professioneller Bartender in Bezug auf Dosierung und Geschwindigkeit gerecht wird.